Cách để đào ra hoa đúng Tết

Cây hoa đào có tên khoa học là Prunus persia (L) atsch thuộc họ phụ mận (Prunoideae) thuộc Họ hoa hồng. Cây đào chỉ trồng được ở nước ta từ Nghệ Tĩnh trở ra. Đây là loài hoa đặc biệt của tết Nguyên đán. Nhiều người chọn hoa ngày Tết rất chuộng hoa đào không chỉ vì nó đẹp mà còn vì hoa đào màu đỏ ngụ ý sẽ đem lại nhiều may mắn trong năm. Ngoài ra, nhiều ông bà xưa còn có thâm ý rằng cắm hoa đào trong nhà là để cản các luồng gió độc hay đuổi tà khí ra bên ngoài.
Thời điểm này các nhà trồng đào bắt đầu tập trung chăm sóc cho đào ra hoa đúng vụ. Về nguyên lý để đào ra hoa rất dễ, nhưng làm sao để đào ra hoa đúng vụ Tết thì nhiều bạn còn chưa biết. Đó là cả một nghệ thuật. Trong túi cẩm nang sau đây là một số kinh nghiệm điều khiển đào ra hoa vào dịp Tết của các chủ n hà vườn chuyên trồng đào chia sẻ với độc giả.

Để hoa đào ra đúng dịp Tết không chỉ dựa vào thời tiết mà còn cần phải chú ý tới nhiều yếu tố về kỹ thuật

1. Kỹ thuật hãm cây: (còn còn là “thiến đào”)
Hãm cây là một thao tác kỹ thuật nhằm hạn chế sự sinh trưởng của cây, bắt cây chuyển từ trạng thái sinh trưởng (phát triển thân lá) sang giai đoạn sinh thực (ra hoa).
Kỹ thuật hãm cây:
Bạn phải dùng dùng dao thật sắc khứa quanh một vòng ở phần bắt đầu phân nhánh đào. Chú ý phải cứa cho đứt vỏ ngoài, qua tầng libe vào tận gỗ ở vùng gần cổ cây. Thao tác này nhằm gián đoạn quá trình vận chuyển chất của cây. Sau khi hãm khoảng một tuần bạn sẽ quan sát thấy lá đào chuyển màu từ xanh đậm sang xanh nhạt và hơi rũ xuống là đã đạt yêu cầu. Ngược lại, lá vẫn xanh và không rũ xuống, bạn cần tiến hành hãm lại bằng cách khứa thêm một vòng khác ở phía dưới vết cắt cũ.
Thời điểm hãm cây:
Thông thường các nhà trồng đào sẽ tiến hành hãm đào vào giữa đến cuối tháng 8 âm lịch. Quan sát vườn đào và ưu tiên hãm những cây khỏe, có toàn bộ lá xanh tốt trước, sau đó hãm những cây yếu, một phần lá đã chuyển sang màu vàng. Chú ý: Không cần hãm những cây già.
2. Kỹ thuật tuốt lá đào:
Cây đào có đặc điểm rụng lá hàng năm về mùa đông, nụ hoa phát triển và lớn nhanh sau khi rụng lá. Theo quy luật tự nhiên cây đào rụng lá vào cuối tháng chạp và hoa nở vào cuối tháng giêng hoặc tháng hai năm sau, do vậy đào sẽ không ở đúng dịp Tết Nguyên đán. Muốn chơi đào đúng Tết, người trồng đào phải tuốt lá sớm hơn chu kỳ rụng lá tự nhiên của đào.
Kỹ thuật tuốt lá:
Dùng tay tuốt hết phần phiến lá, để lại phần chân lá dính vào cành (đây là phần có mầm hoa). Vì vậy, tốt nhất là bạn nên bứt từng lá từ lá một, tránh một tay tuốt lá thẳng từ đọt xuống dưới vì sẽ làm tổn thương hoặc mất mầm hoa. Tiến hành tuốt bỏ toàn bộ lá đào trên cây để cây tập trung chất dinh dưỡng làm và nuôi nụ, đảm bảo sẽ ra nhiều nụ hoa, và các hoa đào sẽ nở đều, mập, hoa to, màu cánh đẹp và dày.
Thời điểm tuốt lá:
Nếu thời tiết thuận thì các nhà vườn thướng tiến hành tuốt lá đào bích trước Tết từ 50 – 60 ngày là phù hợp, tức là vào khoảng từ 5 đến 20/11 âm lịch. Khi tuốt lá nên lưu ý ưu tiên tuốt những cây đào tơ, phát triển mạnh tuốt trước, những cây già, yếu tuốt sau. Theo dõi năm nào thời tiết nóng thì tuốt lá muộn hơn vài ngày, năm nào thời tiết rét thì tuốt lá đào sớm hơn thời điểm trên vài ngày.
3. Thúc đào ra hoa:
Khi bạn đã tiến hành hãm và tuốt đào xong, bạn vẫn cần quan sát khí hậu trong năm để điều khiển đào ra hoa đúng Tết. Nếu xu hướng thời tiết năm đó lạnh, bạn cần phải thúc cho đào ra hoa sớm hơn.
Kỹ thuật thúc đào: Đầu tháng 12 âm lịch, quan sát thấy các nụ hoa trên cây chưa nhú một cách rõ ràng thì bạn cần thúc cho đào đẩy nhanh tốc độ ra hoa.
Phương pháp thúc:

- Tưới phân đạm Sunfat nitrat hay phân ure.

- Đào đất xung quanh gốc sâu độ 5cm, tưới phân Bắc, nước tiểu.

- Tưới nước ấm khoảng 35oC – 40 oC.

4. Hãm đào ra hoa:
Nếu thời tiết năm đó ấm đào sẽ có xu hướng ra hoa sớm. Vì vậy, bạn cần hãm đào lại theo nguyên tắc chung là hạn chế nguồn dinh dưỡng cho cây phát triển.
Kỹ thuật hãm đào: Vào khoảng hạ tuần tháng 11 tính theo lịch âm, nếu các bạn thấy nụ hoa đào nhú to thì đó là dấu hiệu có thể hoa sẽ nở sớm. Ngay khi đó, bạn cần áp dụng các biện pháp hãm tốc độ ra hoa của đào.
Phương pháp hãm đào:

- Che ánh nắng trực xạ, tạo bóng tối cho cây cả ngày trong thời gian khoảng 10 – 15 ngày.

- Không được tưới, không xới xáo.

- Dùng dao bén để khứa quanh thân đào một vòng đứt vỏ (thiến lần 2)

- Bới đất, dùng mai để xén bớt từ 10-20% rễ hoặc chặt bớt rễ đào. Nếu xén, cần chú ý xén rải rác đều xung quanh gốc, liệu xén như bầu định đánh lên vào dịp Tết.

Dù là biện pháp nào, thì thúc và hãm đào đều sẽ làm ảnh hưởng đến phấm chất của cây hoa đào. Đó là điều người chơi đào nên biết. Với những cẩm nang trên, chúc các bạn có những cây đào nở hoa đúng dịp Tết cổ truyền.

 Theo Cẩm Nang Tin Tức 24h - Webdoanhnghiepviet.com